Caratteristica : Proviene dal trattamento del siero di latte.
Ingredienti: Siero di latte e latte proveniente da vaccherie siciliane ufficialmente indenni da tubercolosi e brucellosi,sale,acido citrico.
Modalità di produzione: Tutte le fasi della lavorazione vengono eseguite e controllate secondo il sistema di <<GMP>> e <<HACCP>>.
Caratteristiche Chimico – fisiche Batteriologiche : Entro i limiti di legge.
Confezionamento: Vaschetta da gr.300
COD. EAN 8 005387 0393
Scadenza: 19 gg. dalla produzione.
Stoccaggio: a 4°/ 6°C.
Trasporto: Con automezzi a temperatura controllata.
Category: Ricotta